Zimtschnecken aus dem Dutch Oven beim Overlanding

Zimtschnecken oder Cinnamon Rolls waren für uns der Klassiker auf Reisen!!! Mal ehrlich, was gibt es schöneres als beim Camping abends am Feuer zu sitzen und ganz nebenbei den Nachtisch im Topf backen zu lassen. Es braucht nur eine Feuerstelle, die man sich auch schnell selbst anlegen kann, Kohlen und den Dutch Oven. Diesen würden wir trotz begrenztem Platzangebot in unserem Land Cruiser J7 jederzeit wieder mitnehmen auf unsere Reisen.

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Ecuador III – Cotopaxi, Andentaxi & Laguna Quilotoa

Seit Wochen hören wir von den Hochebenen Ecuadors, dem Cotopaxi Nationalpark und sehen Bilder von der Laguna Quilotoa die alle Werbeprospekte Ecuadors schmückt. Von Quito aus setzen wir unseren Roadtrip fort, stürzen uns ins Andenabenteuer und unser bisheriger Eindruck von Ecuador wird nochmal gewaltig übertroffen! weiterlesen

Ecuador II – historisches Cuenca und der Cajas Nationalpark im Süden

Zum ersten Mal auf Reisen müssen wir wegen Fieber einige Krankheitstage in Cuenca einlegen. Ein Besuch im Panamahut Museum und die Schrumpfkopf-Ausstellung erwarten uns hier. Halbwegs fit wandern wir anschließend durch die fantastische Landschaft des Cajas Nationalparks unweit von Cuenca. Lagunen, Nebelwald und Hochebenen, wir fühlen uns wie Figuren im Fantasyfilm. Statt der geplanten Vulkanroute zwingen uns Zahnschmerzen auf schnellstem Weg in die Hauptstadt nach Quito… weiterlesen

Ecuador I – Entlang der Küste

Nachdem wir einige Tage auf dem deutsche Campingplatz „Finca Sommerwind“ verbracht haben, zieht es uns an die Küste Ecuadors. So fahren wir von Fischerdorf zu Fischerdorf und genießen Strandspaziergänge bei angenehmen Temperaturen. Von Puerto Lopez aus unternehmen wir eine Walbeobachtungstour und kommen Buckelwalen ganz nah. Kulinarisch essen wir uns satt an frischem Fisch in Kokossoße (Encocado), Ceviche und den neu entdeckten Knödeln Ecuadors, den Bolonesweiterlesen

Länderinfos Kolumbien

Overlanding in Kolumbien? Immer wieder werden wir irritiert angeschaut, wenn wir von Kolumbien schwärmen. Denn viele glauben, Kolumbien sei noch immer zu gefährlich, dabei hat sich hier in den letzten Jahren doch einiges geändert. Wir sind überrascht von der Vielfalt des Landes und vor allem wie freundlich wir (mal wieder) von den Einheimischen begrüßt und aufgenommen werden. Hier teilen wir einige unserer Erfahrungen mit euch. weiterlesen

Kolumbien VI – der Süden

Im vorerst letzten Teil von Kolumbien werden wir abermals überrascht von der Vielfalt dieses Landes. Erneut wandern wir im Valle de Cocora und trinken auf 3500 Meter den besten Kaffee der Reise. Richtung Ecuador erkunden wir schließlich auch die archäologischen Orte Tierradentro und San Agustín, in denen wir in unterirdische Grabkammern steigen und über 600 beeindruckende Statuen entdecken. Auch nach zwei Monaten Kolumbien (oder vielleicht gerade deswegen?) wird es uns hier nicht langweilig…  weiterlesen

Endlich leckerer Joghurt auf Reisen

Für mehr als zwei Jahre waren wir mit dem eigenen Auto auf der Panamericana unterwegs. Und so schön eine Reise durch fremde Länder auch ist, an manche Dinge kann oder will man sich unterwegs einfach nicht gewöhnen. Dazu gehört für mich auch der gesüßte Joghurt in den meisten Ländern Amerikas. In Mexiko habe ich kurzerhand angefangen meinen Joghurt selbst herzustellen – dieser Joghurt auf Reisen wurde zum echten Klassiker unserer Outdoor-Küche. Die Herstellung ist einfach und lohnt sich wirklich. weiterlesen

Unser Jahresrückblick 2018

Nun ist bereits der 4. Advent, sehr bald schon steht Weihnachten vor der Tür und damit kommen wir dem Ende des Jahres 2018 immer näher. Ein guter Zeitpunkt also, um auf das vergangene Jahr zurückzublicken. Noch einmal an all die einzigartigen Momente zu denken.

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Kolumbien V – rund um Medellín

Rund um die Stadt des ewigen Frühlings erklimmen wir zunächst den Granitfels Piedra del Peñol bei Guatapé. In Medellín selbst lassen wir uns durch die einst so gefährliche Comuna 13 führen und die Berge im Süden, allen voran der Cerro Tusa werden auf ihre Wandertauglichkeit geprüft… weiterlesen

Kolumbien IV – von Wachspalmen und heißen Quellen im Los Nevados Nationalpark

Nach den vielen Kolonialdörfern aus dem letzten Bericht (Kolumbien III) zeigt uns Kolumbien erneut, was es alles zu bieten hat. Wir haben gleich nochmal Besuch und wandern zu dritt durch das sattgrüne Cocora-Tal mit den größten Palmen der Welt und schlafen bei eisigen Temperaturen auf 4000 m Höhe, wo wir uns nachts im heißen Fluss aufwärmen. Zurück im tropischen Klima am Rio Claro erkunden wir eine Marmorhöhle und lassen die gemeinsame Zeit zu dritt bei Zimtschnecken, Lagerfeuer und selbst gebrautem Tepache ausklingen… weiterlesen

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